건축(P)설계팀 온돌_24번째 야간매점, 영양간식 치킨 또띠야

나눔활동일 2016.10.25

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건축(P)설계팀 온돌_24번째 야간매점, 영양간식 치킨 또띠야


오늘의 간식은 치킨 또띠야


10월 25일 퇴근 후 온돌회원들은 서둘러 서대문구 천연동에 위치한 구세군 서울후생원을 찾았습니다.야간매점 메뉴는 '치킨 또띠야'입니다. 이전에 선 보였던 적이 있는 메뉴였는데 치킨 너겟 대신에 치킨 텐더로 재료를 업그레이드하여 준비하였습니다.


 
재료를 손질하는 직원들


또띠야 위에 청홍피망을 채썰어 얹고 양상추를 듬뿍 올린 후, 오븐에 구운 치킨 텐더와 감자튀김을 넣고 특소스를 뿌려 영양간식 ‘치킨 또띠야 100인분을 완성했습니다.


완성된 또띠야

이번 메뉴를 준비한 최현준 과장은 "다음날 보육원 선생님으로부터 전화가 와서 아이들이 다음달에도 꼭 이 메뉴로 만들어 달라고 부탁했다는 소식을 듣고 뿌듯한 기분을 감출 수가 없었습니다. 24번째 야간매점 대성공입니다!"라고 소감을 전하였습니다.